비슷한 칼로리, 다른 브랜드 비프
메뉴 정보
롯데리아가 2026년 4월 17일 '흑백요리사' 시즌2의 '삐딱한 천재' 이찬양 셰프와 협업해 내놓은 버거예요. 권성준 셰프의 모짜렐라버거에 이은 두 번째 셰프 협업이에요. 오징어 먹물로 만든 번트치즈번에 4시간 볶은 캐러멜어니언을 넣었고, 업계 최초로 '브라운버터 오일'을 별첨했어요. 198g, 602kcal에 단백질 26g이고, 당류 17g과 포화지방 17g은 소스와 치즈번 때문에 높은 편이에요. 한정 수량 판매라 매장에 따라 일찍 끝날 수 있어요. 이찬양 셰프의 두 번째 협업 메뉴는 6월의 하와이안 모짜렐라버거예요.
출시 2026.04.17
영양·수치
≈ 밥 2.0공기 · 달걀 4.3개분 · 하루 나트륨 54%
기준: 공기밥 300kcal · 달걀 단백질 6g · 나트륨 일일 권장 2,000mg
일일 권장량 대비
기준: 칼로리 2,000kcal · 나트륨 2,000mg(WHO) · 포화지방 15g / 1일 권장 섭취량 기준
한 끼 다이어트 기준 1/4 충족
기준: 단백질 25g 이상 · 포화지방 6g 이하 · 당류 12g 이하 · 나트륨 700mg 이하(WHO·한국인 영양섭취기준 기반, 의학적 판정 아님)
횡단 수치
단백질 효율: 높을수록 칼로리 대비 단백질이 많아요. 칼로리 밀도: 낮을수록 같은 무게에 칼로리가 적어요.
롯데리아 내 위치
같은 카테고리 평균 대비
비프 카테고리 판매 메뉴 40종(7개 브랜드) 평균과 롯데리아 비프 메뉴 4종 평균을 기준으로 계산했습니다.
| 영양소 | 이 버거 | 카테고리 평균 | 차이 | 브랜드 내 같은 카테고리 평균 | 차이 |
|---|---|---|---|---|---|
| 칼로리 | 602kcal | 680kcal | -78kcal | 551kcal | +51kcal |
| 단백질 | 26g | 32.3g | -6.3g | 22.3g | +3.7g |
| 당류 | 17g | 9.6g | +7.4g | 13.8g | +3.2g |
| 포화지방 | 17g | 13.5g | +3.5g | 12g | +5g |
| 나트륨 | 1,070mg | 1,239mg | -169mg | 1,180mg | -110mg |
해석
오늘 먹어도 될까?
이 버거 한 줄 판정
602kcal로 다이어트 식사 권장 범위(600kcal 미만)를 초과해요.
단백질 26g·효율 4.3g/100kcal로 운동 보충용으로는 아쉬워요.
영양정보는 브랜드 공식 자료 기준이며 개인 건강·의학적 판단을 대체하지 않아요.
602kcal로 450~650kcal 사이, 보통 수준이에요.
단백질 26g으로 25g 이상, 포만감에 유리한 수준이에요.
나트륨 1,070mg으로 1,000mg 이상, 하루 권장량(2,000mg)의 54%예요.
운동러 관점 체크
운동 후 한 끼로 본다면
단백질·칼로리·나트륨 부담을 나눠, 컷팅·벌크업 관점에서 결론만 정리했어요.
- 확인: 단백질은 풍부하지만 602kcal·포화지방 17g으로 무거워요. 컷팅기보다 벌크업기에 어울려요.
- 확인: 나트륨 1,070mg으로 부담될 수 있어요. 하루 권장량(2,000mg)의 54%예요.
- 아쉬움: 포화지방 17g · 당류 17g으로 다이어트 시 부담이 돼요. 혈당·체지방 관리 중이면 주의하세요.
영양정보는 브랜드 공식 자료 기준이며 시점에 따라 달라질 수 있어요. 개인 건강·의학적 판단을 대체하지 않습니다.
이 버거의 출시 이력
2026
최초 출시2026.04.17 ~ 2026.05.31
번트비프버거
공식 발표·언론 보도로 날짜가 확인된 기록과, 벅오에 등록된 메뉴의 출시일을 담았습니다. 수집 기준 보기
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