메뉴 정보
'흑백요리사' 나폴리맛피아 권성준 셰프와 협업한 롯데리아 모짜렐라버거예요. 2025년 1월 한정 출시 석 달 만에 400만 개가 팔리며, 그해 5월 12일 토마토바질·발사믹바질 2종의 정식 메뉴로 승격됐어요. 토마토바질은 토마토 소스의 산뜻함이 중심으로, 733kcal·단백질 27g·당류 10g 구성이에요. 2026년 6월에는 이찬양 셰프의 하와이안 모짜렐라버거와 '셰프 에디션 대결' 이벤트로 다시 조명받았어요. 포화지방 18g은 치즈 버거 특성상 높은 편이니 참고하세요.
출시 2025.05.12
영양·수치
≈ 밥 2.4공기 · 달걀 4.5개분 · 하루 나트륨 54%
기준: 공기밥 300kcal · 달걀 단백질 6g · 나트륨 일일 권장 2,000mg
일일 권장량 대비
기준: 칼로리 2,000kcal · 나트륨 2,000mg(WHO) · 포화지방 15g / 1일 권장 섭취량 기준
한 끼 다이어트 기준 2/4 충족
기준: 단백질 25g 이상 · 포화지방 6g 이하 · 당류 12g 이하 · 나트륨 700mg 이하(WHO·한국인 영양섭취기준 기반, 의학적 판정 아님)
가성비 지표
1,269원 / 100kcal — 단품가 보유 161종 중 129위
344원 / 단백질 1g — 단품가 보유 161종 중 138위
단품가 기준. 순위가 낮을수록 같은 돈으로 더 많은 칼로리·단백질을 얻을 수 있어요.
횡단 수치
단백질 효율: 높을수록 칼로리 대비 단백질이 많아요. 칼로리 밀도: 낮을수록 같은 무게에 칼로리가 적어요.
롯데리아 내 위치
같은 카테고리 평균 대비
치즈 카테고리 판매 메뉴 22종(7개 브랜드) 평균과 롯데리아 치즈 메뉴 4종 평균을 기준으로 계산했습니다.
| 영양소 | 이 버거 | 카테고리 평균 | 차이 | 브랜드 내 같은 카테고리 평균 | 차이 |
|---|---|---|---|---|---|
| 칼로리 | 733kcal | 581kcal | +152kcal | 680kcal | +53kcal |
| 단백질 | 27g | 25.4g | +1.6g | 24g | +3g |
| 당류 | 10g | 7.6g | +2.4g | 9.8g | +0.2g |
| 포화지방 | 18g | 12.3g | +5.7g | 16.8g | +1.2g |
| 나트륨 | 1,080mg | 1,066mg | +14mg | 994mg | +86mg |
해석
오늘 먹어도 될까?
이 버거 한 줄 판정
733kcal·단백질 27g — 칼로리 대비 단백질 효율이 낮은 편이에요. 다른 고단백 메뉴와 비교해보세요.
733kcal로 다이어트 식사 권장 범위(600kcal 미만)를 초과해요.
단백질 27g·효율 3.7g/100kcal로 운동 보충용으로는 아쉬워요.
영양정보는 브랜드 공식 자료 기준이며 개인 건강·의학적 판단을 대체하지 않아요.
733kcal로 650kcal를 넘어 한 끼 칼로리 비중이 큰 편이에요.
단백질 27g으로 25g 이상, 포만감에 유리한 수준이에요.
나트륨 1,080mg으로 1,000mg 이상, 하루 권장량(2,000mg)의 54%예요.
운동러 관점 체크
운동 후 한 끼로 본다면
단백질·칼로리·나트륨 부담을 나눠, 컷팅·벌크업 관점에서 결론만 정리했어요.
- 확인: 단백질은 풍부하지만 733kcal·포화지방 18g으로 무거워요. 컷팅기보다 벌크업기에 어울려요.
- 확인: 나트륨 1,080mg으로 부담될 수 있어요. 하루 권장량(2,000mg)의 54%예요.
- 아쉬움: 포화지방 18g으로 다이어트 시 부담이 돼요. 혈당·체지방 관리 중이면 주의하세요.
영양정보는 브랜드 공식 자료 기준이며 시점에 따라 달라질 수 있어요. 개인 건강·의학적 판단을 대체하지 않습니다.
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